ABC-ul VITAMINELOR
Vitamina A
(vit.antixeroftalmica sau retinolul)
Vitamina D
(vit.antirahitica sau calciferol)
Vitamina E
(vit.fertilitatii sau tocoferol)
Vitamina K
(vit.antihemoragica)
Vitamina B1
(tiamina)
Vitamina B2
(riboflavina, lactoflavina, ovoflavina)
Vitamina B3
(vitamina PP sau acidul nicotinic)
Vitamina B5
(acidul pantotenic)
Vitamina B6
(piridoxina)
Vitamina B8
(vitamina H sau biotina)
Vitamina B9
(acidul folic)
Vitamina B12
(cianocobalamina)
Vitamina B15
(acidul pangamic sau colina)
Vitamina C
(acid asocrbic)
Vitamina P
(acid citric)
|
Motto:
Folosirea simultana a vitaminelor, mineralelor
si a altor medicamente poate provoca neplaceri. De aceea este necesar sa
consultati un medic specialist, un dietetician, sau un nutritionist inainte
de a urma un astfel de tratament.
VITAMINA E
Tocoferolii si tocotrienolii constituientii vit.E sunt grupati in patru
categorii:alfa, beta, gama, delta.
Vit.E este liposolubila si sensibila la mediile alcaline si la oxidare.
*Doza zilnica este intre 12-20mg.
Cantitatea recomandata poate varia in functie de zonele geografice.
In Franta este 12-15mg, in Canadaeste3-10mg, in SUA 40-80mg, iar la noi
este 12-20mg.
*Surse:
Principalele surse alimentare bogate in Vit.E sunt uleiurile vegetale
bogate in acizi grasi nesaturati:soia, floarea soarelui, porumbul, fructele
oleaginoase: seminte de floarea soarelui, arahide, germenii de cereale,
legumele verzi si rosiile.
*Rol:
- Protejand celulele sanatoase ale organismului de radicalii liberi
si agentii poluanti, previne aparitia cancerului.
- Intareste sistemul imunitar.
- Atenueaza senzatia de oboseala , amelioreaza randamentul psihic,
ajuta organismul sa se refaca dupa un efort sustinut,
* Dereglari datorate deficitului de vit.E
Hipovitaminoza E poate sa apara la copiii nascuti prematur, la bolnavii
de maladia Crohn,
Alte simptome generate de avitaminoza E sunt: tulburari ale sist. nervos
central, probleme oftalmice, anemie, sterilitate.
*Dereglari datorate consumului excesiv de vit.E
Vitamina E nu are efecte toxice, insa persoanele predispuse la hemoragii
nu trebuie sa consume cantitati mari.
Pacientii care urmeaza tratamente cu vit.K pot lua vit.E numai cu recomandarea
medicului curant.
* Sfaturi utile:
Fierul nu trebuie luat simultan cu vit.E.
Vitamina E este recomandata cand se urmeaza tratamente medicamentoase
cu anumite antibiotice.
Uleiurile vegetale care sunt supuse la tratamente chimice pierd din
continutul Vit.E.
|
|